パスタ専門店にはない京都のおすすめオリジナルパスタをご紹介いたします。

あんこと漬物パスタ

あんことしば漬けが入った意外な組み合わせの甘いパスタ、結構いける!

山科 2011.12.10

あんこと漬物パスタとはパスタにあんことしば漬け(?)があえてあるおパスタ。
麺も普通のパスタ麺ではなくザラっとした感じで蕎麦っぽい。もしかすると麺にもあんこが練りこんであるのでしょうか・・・

あんことパスタの塩辛さが絶妙です。
甘さも抑えめなので甘党の方以外でも誰でも食べやすい。

あんこかつの「あんこ」は主人が研究を重ねて、作り出したオリジナルの素材。
普通のあんこでは水分が多くて、油であげられなかったそうです。

このお店は「あんこかつ」というメニューで「おしゃれイズム」、「ぷっすま」、「ほんわかテレビ」など色んなテレビでも紹介されたみたいで、雑誌「Leaf」などにも取材を受けたそう。

あんこと漬物パスタ以外にも、変り種メニューが沢山ありました。

・あんこかつ定食(1800円)
・味噌あんこかつ定食(1750円)
・あんこっ酢(480円)
・あんこ茶碗蒸し(780円)
・あんこと漬物パスタ(800円)
・すっぽんラーメン(1280円)
・すっぽん鍋(1580円)

などなど・・・

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店舗情報

店舗名 お食事処 「和(なごみ)」 お食事処 「和(なごみ)」
住所

〒607-8355
京都府京都市山科区西野大鳥井町78-3

TEL 075-592-8005
最寄駅
営業時間

17:30~23:00

定休日

不定休

若い夫婦2人で営業されている小ぢんまりしたお店。
お店の外観からは初心者が少し入りにくりイメージだが、店に入ると全然大丈夫。愛想よく、歓迎してくれます。

まだ小さいお子さんをあやしながら、切り盛りされていて、夫婦2人とうこともあり、料理が出てくるのがちょっと待たされることもありますが、ゆっくり待ってあげてください。

ご主人は洋食、和食、割烹の店で修行を積み、このお店を9年前に開店されたそう。駐車場は1台分だけあります。

お車でお越しの際は、五条通からは逆の一方通行で入れませんが、五条通のすぐ南側に並行している、新幹線の下の細い道路からは一方通行ではないので、事前にその道へ入っておくとスムーズに行ける。

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